01 健康中国行动-合理膳食
在国务院发布的《健康中国行动2019-2030年》随后教育部联合国家卫生健康委等四部门出台的《营养与健康学校建设指南》,其中膳食营养保障方面,对学校餐厅建设提出了一系列要求。
制定食谱和菜品目录,每周公示带量食谱和能量供给量,带量食谱定期更换;保证食物种类多样并减少油和盐的用量,为学生们的合理膳食提供科学搭配和指引。
下面,跟随我的脚步
一起来了解我们健康又美味的功能套餐吧~
03功能套餐介绍
套餐一:健康套餐
食材多样化集5-6种食材为一身
西兰花和肉片在少盐少油烹饪方式下
保持本身清脆口感的同时微微发甜
最大程度减少营养素的流失
这口感棒极了!
套餐二:调节肠道菌群套餐
高纤维食物多样
调节肠道菌群
增强我们身体抵抗力
让我们不再担心消化不良啦!
套餐三:增肌套餐
优质蛋白食物多样
采用最温和烹调方式
还原食材本身味道
增加肌肉wow!
套餐四:减脂套餐
控制总能量摄入
同时降低脂肪比例
让我们和高脂饮食说再见吧!
05 配餐原则
依据一:
遵循中国居民膳食指南六大原则
依据中国居民平衡膳食宝塔(2016)进行定量
(定热量&定克数)
依据二:
采用少盐少油烹饪方式
控制盐的用量小于6g/d
依据三:
三餐供能比控制为3:4:3
保证食物种类丰富
每日不少于12种且每周不少于25种
等等...你们是否认为男女食同一个套餐?
答案是:NO!
考虑男女饮食之间存在差异
各功能套餐均分为男、女生两个版本!